Many have propably ran into the Swiss Diamond product line of frying pans and other kitchen utensils. They are priced very steep, but are said to be worth the price because of their durability and excellent frying compatibilities. I had wanted to buy one for a long time, but the price had kept me from buying one blindly. A Swiss Diamond frying pan easily runs into a 100€ or more in Finland, which is five times the price of a good albeit non-durable Ikea frying pan (~20€) for an induction stove. The downside to the Ikea pans is that they do indeed go bad in a year (just as the Swiss Diamond ads say). I like the pans but buying one every year feels unecological and in the end, uneconomical.
2011-12-05
2011-11-27
2011-11-13
iPad: why to buy it, what do do with it
I’ve used Macs since before they were cool. After a break of more than ten years, I now use Macs both at home and at work. I love the original apple spirit and I love my iMac, but I despise the closed control freak nature of what they’ve become, manifested in the iPhone. So for a long time I was one of those people who said: “iPad, huh? What use are those things anyway”. Little did I know that all that was about to change.
(more…)
2011-09-16
Orimattilan uuden Alkon olutvalikoimat osoittautuivat pettymyksekseni melko kehnoiksi. Pieneen myymälään ei isoa valikoimaa tietysti mahdu, taustatukea antaa onneksi S-marketin laajennuksen myötä reilusti kasvanut valikoima. Etsin jotain reilummin humaloitua, ja koriin päätyi tämänkertainen päivän olut, San Franciscossa jo 70-luvulla kehitetty Anchor Porter, joka mainostaa itseään näin:
(more…)
2011-08-28
ESS Lukijan sana: Verkon sensuurijärjestelmät kuristavat avointa yhteiskuntaa
Avoin ja rajoittamaton tiedonvälitys on ennennäkemättömällä tavalla siivittänyt arabimaiden kansannousua ja vauhdittanut alkanutta demokratiakehitystä. Suomessa kehityksen suunta on vastakkainen. Opetusministeriö suunnittelee salassa internetin valvontajärjestelmää, jossa operaattorit velvoitetaan estämään pääsy tekijänoikeuksia rikkoville sivuille. Sisäministeriö kaavailee järjestelmän hyödyntämistä ulkomaisten pokerisivujen estämiseksi.
(more…)
2011-08-26
Päivän olut: Käki Kataja-olut
Tämänpäiväinen olut tulee Lammilta, valmistaja on Lammin Sahti. Olut on kivassa retropullossa oleva Kataja-Olut Käki. Oluen väri on kuparinen, vaahto lähes olematon. Tuoksussa imelää katajaa, leipäisää mallasta. En oikein saa kiinni mausta. Kitkerä komponentti lienee katajaa. Vaikka olut on hapoton ja melko ohut, on siinä jotain viitettä tukevampaan makuun, ikäänkuin kotikaljaan tai sahtiin. Maku maltainen, mutta ei yhtä runsaan rukiinen kuin tuoksu.
Tuomio: Mielenkiintoinen tuttavuus joka tuntuu välttävän määrittelyä. Suosittelen maistamaan ja juon mielellään joskus toisenkin, mutta ei kiilaa suosikkilistani kärkipäähän.
2011-08-25
Pika-arvio: Tokmanni-konsernin TechPower kompressori + viimeistelynaulain
Leikkimökkiprojekti on nyt edennyt siihen vaiheeseen, että on aika asentaa kattopaneeleita. Huomasin hyvin pian, että sen lisäksi että normaaleilla isoilla nauloilla katosta tulee ruma kuin mikä, niitä hakatessa menee ikä ja terveys. Niinpä vierailin paikallisessa Robin Hoodissa ostamassa varta vasten Tokmanni-konsernille teetetyt TechPower-merkkisen kompressorin ja samanmerkkisen viimeistelynaulaimen, sekä lisäksi viimeistelynaulaimen 5cm nauloja, nekin TechPower-merkkisiä. (more…)
Päivän olut: Original Litovel Classic
Tämänpäiväinen olut toimii myös syynä testata uuden Pentax K-5-kameran ISO12800-herkkyystasoa, ja koska valo oli kovin vähäistä, myös kuvanvakaajaa. Vaahto on ohut, nopeasti haihtuva, kuin huntu. Tuoksu maltainen, hieman imelän makea. Kitkerä, hieman makea maku. Happoinen, kostea, maltainen. Kitkerähkö, hieman kupliva jälkimaku.
Tuomio: Helposti juotava peruslager, jossa hieman enemmän runkoa kuin suomalaisessa lagerissa keskimäärin.
2011-08-23
Unohdetaan vakuudet Kreikalta – keskitytään pelastamaan Eurooppa
Kreikan Suomelle antamat vakuudet ovat vastatuulessa Euroopassa. Olen samaa mieltä, kuin Eija-Riitta Korhola, on turha haukkua suomalaisia, jos me kerrankin yritämme saada etuoikeuksia Euroopassa. Valitettavasti etuoikeuksien kalastelun syy oli huono, ajankohta heikosti valittu, seuraukset huonosti arvioidut ja vakuuksien kattavuuskin kyseenalainen.
Päivän olut: Budweiser – King of Beers
Päivän olut, Budweiser, on maailman tunnetuimpia olutmerkkejä ja nimittää itseään oluiden kuninkaaksi – King of Beers. Vaahto on runsaahko, tiheä ja valkoinen, haihtuu nopeasti. Väri on hyvin haalean keltainen. Tuoksu erittäin vieno kirpakka, maltainen. Suutuntuma hyvin ohut. Kostea. Hapokas, kirpakka ensipuraisu, muuten mieto jopa valju. Jälkimaku olematon, lähellä vettä.
Yhteenvetona maineensa veroinen. Voisin kuvitella juovani erittäin kuumana päivänä jääkylmänä, veden korvikkeena.
Tuomio: Kuninkaalla ei ole vaatteita.







